酒庄溯源 | 乐朗国际2024年度法国溯源(四)——艾吉洛酒庄
发布时间:2024/11/12 9:31:12 点击:107次根据溯源路线计划,11月8日下午,乐朗国际海外溯源团准时来到了位于法国南部的科比埃产区,在这里主要是为了考察位于独立法定子产区里的艾吉洛酒庄Château Aiguilloux。
艾吉洛酒庄
艾吉洛酒庄庄主George先生亲自接待了溯源团,他介绍说酒庄早已加入了法国独立酿酒者联合会(法国独立酿酒者联合会是法国最知名的葡萄酒专业权威机构。在国内外葡萄酒业享有崇高的地位)。酒庄到他这里已经是家族内的第5代传承,因为从小就受到家里葡萄酒文化的熏陶,所以他很早便学会了葡萄的采摘与酿造,目前拥有36年的酿酒经验。
庄主George首先带他们参观了酒庄的特色展厅,整个展厅存放了酒庄从1904年以来所生产的所有葡萄酒,庄主针对酒庄内的特色酒款特地请溯源团成员一一品鉴。
庄主特意介绍了产自科比埃法定子产区布特纳AOC(Boutenac)的两款葡萄酒,经过品鉴,溯源团评价两款酒非常具有优质精品产区的特色,单宁细腻,余味悠长。
展厅里不仅存放了葡萄酒,还摆放了对于庄主来说有纪念意义的生活用品。整个展厅生活气息浓厚,小而精美。
随后,庄主带领溯源团夜访酒庄的老藤葡萄园。酒庄葡萄园占地一共25公顷,以70-80年老藤葡萄为主,种植的葡萄品种有佳丽酿,希拉,歌海娜,慕合怀特等;为了迎合市场需要,园内还新增了白葡萄品种马卡贝奥。
庄主介绍说,红葡萄需要至少生长8年,才能酿造出口感纯正、品质出众的葡萄酒,酒庄也会采收年轻的葡萄,少量用于调整葡萄酒的香气和口感。
参观完,庄主表达了与乐朗国际建立战略合作关系的美好愿望,他希望自己的葡萄酒能走进千家万户的中国消费者的餐桌上。而乐朗国际溯源考察脚步依然没有止步,甄选优品,精彩继续~
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