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艾隆堡 | 奥巴里奇卢顿之星干红葡萄酒

发布时间:2025/1/18 14:42:07    点击:217次

奥巴里奇卢顿之星干红葡萄酒产自法国波尔多,在全球葡萄酒市场中,波尔多一直占据着重要位置,而超级波尔多葡萄酒,更以独特的风味口感赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐。


奥巴里奇卢顿之星干红葡萄酒

法定产区AOP等级


波尔多产区 Bordeaux

产区位于北极和赤道之间的北纬45度附近,由于海洋和优质土壤的天然优势,为6000多个葡萄庄园提供了公认的理想气候,产出的葡萄酒举世闻名。


图片:Union Grands Crus Bordeaux

超级波尔多 Bordeaux Supérieur


虽然产区覆盖范围一致,但“超级波尔多”与波尔多相比,有着更为严苛的法规要求。

01葡萄园种植密度

超级波尔多要求葡萄园的种植密度为每公顷4500株,葡萄树之间最大的行间距为2.2米;而普通波尔多葡萄园的种植密度则为4000株/公顷,最大行间距为2.5米。


图片:Haut-Bages-Liberal-Wines

02 产量
由于种植密度高,所以超级波尔多的葡萄产量较低,比普通波尔多葡萄的产量低了10%左右。

03成熟度

酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄成熟度要更高些,酒精度要比普通波尔多葡萄酒高出0.5%左右。


图片:Union Grands Crus Bordeaux

04陈年要求
超级波尔多葡萄酒要求陈年时间至少为9个月,而普通波尔多则不做过多要求。

综合以上法规,不难看出超级波尔多的葡萄酒往往会比普通波尔多葡萄酒更浓郁、更复杂。而严苛条件下生产出来的奥巴里奇卢顿之星干红葡萄酒也更加尊贵。



奥巴里奇城堡
Château haut-bages-libéral

酒庄介绍
酒庄位于波雅克(Pauillac)与圣朱利安-贝切维两镇之间,葡萄园面积为28公顷。名字中的前缀“Haut”表示庄园位于高地,而“里奇Liberal”则是庄园创始者的名字。

1855年,奥巴里奇庄园被评为梅多克列级酒庄第五级。同时,它也是波尔多特级酒庄联合会的成员之一。



图片:Haut-Bages-Liberal-Wines

尊重环境与葡萄

酒庄葡萄种植的比例为80%的赤霞珠,17%的梅洛,3%的小维铎,葡萄树整体平均树龄为35年。酒庄发展多年来,将生物多样性作为葡萄种植发展的核心,酒庄庄主克莱尔更是生态环境的忠实守护者,她坚信,好葡萄才能酿造好葡萄酒。



图片:Union Grands Crus Bordeaux


在葡萄园内可看到各种树木(桃树、苹果树、枫树、杨树、山茱萸、榆树等);而土壤则被永久的草或幼苗(黑麦、芥菜、三叶草、蚕豆、羽扇豆等)所覆盖,以上做法都是为了给葡萄营造一个良好的生态环境。



图片:Haut-Bages-Liberal-Wines


这也使得酒庄可以连年生产出更为优质、复杂的葡萄,酿造的葡萄酒更能表达酒庄风土的真实本质,明亮有深度,而奥巴里奇卢顿之星干红葡萄酒正是酒庄品质与实力的象征。




品鉴口感:

散发着动人的红色花朵芬芳,入口后带有迷人的黑色莓果风味,单宁坚实质感柔滑,与美妙的核果风味融合在一起,十分和谐。
12个月橡木桶陈酿,具有良好的陈年潜力。它是众多五级庄中值得购买或收藏的酒款之一。



关键词提炼:

高端定位,优质葡萄酒代表,面向高消费人群宣传推广。

产区优势:波尔多气候理想,葡萄酒举世闻名。

法规优势:超级波尔多更为严苛的法规要求,使得品质更有保障。

酒庄地位:1855列级庄,波尔多特级酒庄联合会成员。

口感与陈年潜力:单宁坚实质感柔滑,陈年潜力巨大。

市场定位优势:作为高端定位、优质葡萄酒代表,适合高消费人群购买与收藏。



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