阿玛罗尼在意大利葡萄酒领域拥有举足轻重的关键地位，它频繁亮相于全球高级葡萄酒盛会，是众多国际品酒大师及葡萄酒评论家笔下的宠儿，世界各地的葡萄酒爱好者们更视其为品味与格调的象征~

艾隆堡酒庄——阿玛罗尼干红葡萄酒

瓦坡里切拉产区

阿玛罗尼干红葡萄酒，它来自意大利著名产区威尼托的瓦坡里切拉（Valpolicella），这是一片酒香四溢的土地，名字源于拉丁语中的“Vallis Polys Cellae”，是“酒庄山谷”的意思。

图片：Valpolicella酒协 consorziovalpolicella.it

图片：Valpolicella酒协 consorziovalpolicella.it

瓦波利切拉生产的红葡萄酒， 有极其严苛的法定标准，必须采用45%-95%比例的科维纳（Corvina）或科维诺尼（Corvinone），5%到30%的罗蒂内拉（Rondinella）和最高25%的其它法定葡萄品种，其它法定葡萄品种的采用不超过10%。

科维纳：可令葡萄酒突出结构、香气和柔软度的特点。

科维诺尼：以具有黑樱桃和香料的香味而著称，可赋予葡萄酒香气复杂性并令其具有层次感的结构。
罗蒂内拉：该品种对病虫害和恶劣天气的抵抗力强。可为葡萄酒中的颜色和味道增加特色。

酿造工艺

手工挑选和采摘科维纳、罗蒂内拉、莫利纳拉成熟度佳、品质好的葡萄，然后放在垫子上或现代板条箱中，在所谓的“风干房”内进行干燥。

干燥过程持续大约四个月，在这个阶段，葡萄的重量减少了 30% 到 50%，而糖分、风味物质与香气成分却如同被精心雕琢的宝石，愈发浓缩与珍贵。

图片：Valpolicella酒协 consorziovalpolicella.it

艾隆堡酒庄阿玛罗尼干红葡萄酒之所以能在阿玛罗尼领域一枝独秀，正是120天风干这个技术环节的严苛把控，出众的口感至今都是风干类葡萄酒渴求的效果。

阿玛罗尼葡萄酒的熟成过程更是尤为漫长，法定要求陈年2年以上。阿玛罗尼干红葡萄酒，在上市之前已经在橡木桶中熟成24个月，瓶中熟成6个月，香气、口感及风味堪称一绝！

Château Mekabalon酒庄

Château Mekabalon酒庄，作为阿玛罗尼干红葡萄酒的酿造者，在意大利葡萄酒界拥有非常高的知名度。

酒庄坐落于瓦尔波利切拉产区的核心腹地，尽享得天独厚的葡萄园风土优势。历经数代人的传承与耕耘，酒庄在葡萄种植与葡萄酒酿造领域积累了深厚的技术底蕴和丰富的实践经验。

酒庄始终坚守对品质的极致追求，从葡萄园的悉心照料到酿酒车间的精细把控，每一个环节都遵循着严苛的标准与传统工艺。

凭借着卓越的品质，美凯佰隆酒庄出品的阿玛罗尼干红葡萄酒在国际葡萄酒大赛中屡获殊荣，在全球葡萄酒市场中树立了非常高的品牌声誉和威望。

品鉴口感：

被称为意大利“液体黄金”非常珍贵，具有非常大的收藏和投资价值。

关键词提炼：

高端定位，在产品体系中可作为高品质酒的代表，适合高端消费人群。

DOCG 臻品：意酒最高等级认证，品质卓越有保障。

独特风干法：特殊酿造工艺，浓缩葡萄精华，风味浓郁。

经典混酿：科维纳、罗蒂内拉、莫利纳拉精妙配比，口感丰富平衡。

强劲酒力：较高酒精度数，带来醇厚饱满的饮酒体验。

风味凝练：黑色水果与果脯香气交织，香气复杂迷人。

强大陈年力：随时间沉淀愈发醇厚，具有收藏增值潜力。

意大利瑰宝：代表意大利葡萄酒酿造艺术，文化底蕴深厚。

液体黄金：珍贵稀缺，彰显品味与身份。

口感醇厚：入口圆润，层次丰富，余味悠长。

适配性广：适合高端商务品鉴、送礼、聚会等。