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关于红酒架必备知识

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  • 西拉子,你对它有多少了解?

    西拉子在澳大利亚被称为"Shiraz(西拉子)",在法国原产地被称为"Syrah(西拉)"。澳大利亚炎热的气候类型,赋予西拉子浓郁奔放的果香。..

    2020-01-03
  • 意大利北部的惊艳酒庄

    Lenotti酒庄位于威尼托,这里是罗密欧与朱丽叶的故乡,同时盛产美酒。威尼托北近阿尔卑斯山,西临加纳达湖,气候温和而稳定,非常适合葡萄的成长。 ..

    2020-01-03
  • 西班牙葡萄酒产区——巴伦西亚

    巴伦西亚(Valencia)是西班牙最古老的葡萄酒产区,也是最先出口葡萄酒的产区之一。它不但销售本地葡萄酒,还是相邻的另外 2 个地区的葡萄酒的仓储、装瓶和销售地。..

    2020-01-03
  • 西班牙葡萄酒

    西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,西班牙的葡萄酒因其高性价比的特点广受世界各地消费者的喜爱与追捧。..

    2020-01-03
  • 葡萄酒的口感之谜

    和“颜色”、“香气”一样,“口感”(Mouthfeel)也是葡萄酒品鉴中时常出现的一个概念,不过比起前两者,“口感”似乎更为抽象难懂一些,那么葡萄酒的口感到底指的是什么?它又受哪些因素影响呢?..

    2020-01-03
  • 葡萄酒的“陈年”是怎样神秘的过程?

    对于许多葡萄酒爱好者来说,葡萄酒的“陈年”是个或多或少有些神秘的过程。我们都知道,葡萄酒经过陈年,其风味、香气乃至颜色都会有所变化。那么,在这个过程中,是什么引起了葡萄酒的变化呢?..

    2019-12-27